Ürün Detayları

İçindekiler
İsot Biber, Kimyon, Kişniş, Köri, Tuz, Karabiber, Yenibahar, Soğan Tozu, Sarımsak Tozu, Tarçın, Reyhan

Ambalaj Seçenekleri
80 (g) - Endüstriyel Boy: 1 (Kg)

Raf Ömrü
2 Yıl
Talimatlar
İnce bulgurunuza 1 su bardağı sıcak su dökerek 10 dakika dinlendirin, bu sırada domates ve biber salçalarını ve Çukurova Çiğ Köfte Harcı’nı geniş bir yoğurma kabına alın.
Soğanı ve sarımsağı rendeleyin.Sıvı yağ ile birlikte yoğurma kabındaki diğer çiğ köfte malzemelerini ekleyin ve üzerine 100 g. İsot Biber ilave edin ve çiğ köfteyi yoğurun.Bulgur, diğer tüm malzemelerle bir bütün haline geldikten sonra yoğurduğumuz çiğ köftenin üzerine az az ılık su ilave ederek, kıvamını ve rengini alana kadar yoğurmaya devam edin.Maydanozu ve taze soğanı da ekledikten sonra köftenin yumuşadığını hissedene kadar yoğurun.Yeşillikler ve limon dilimleriyle süsleyerek servis tabağına alıp servis edebiliriz.
Doğrudan güneş ışığından uzakta serin ve kuru bir yerde saklayın.